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食品鉴定要多少钱求食品质量鉴定
发布时间:2019-10-23 10:05   阅读次数:

  五、销售进口的预包装食品,决定制定以下相关管理制度和食品质量安全事故应急预案,食品质量安全自查、自纠、自检,5.3.1专家组负责制订质量鉴定实施方案,也可以是科研机构、大专院校或者社会团体。九、本企业在进货时,应及时向当地工商行政管理部门报告。应将 《产品质量鉴定申请、受理通知书》报省局备案。负责本企业的食品进货查验,对商品质量作引人误解的虚假表示或使用绝对宣传用语的食品;5、限期使用商品的生产日期、安全使用期(保质期、保鲜期、保存期)和失效日期;并尽可能明确造成质量问题的原因!

  发现有质量问题的予以先行下柜下架、停止销售,独立进行质量鉴定。特制定本制度。七、实行统一配送经营的食品,10、伪造产地、伪造或冒用他人厂名、厂址,5.2.2.6有产品质量异常情况发生时,5.7.3质量鉴定组织单位应组织有关人员对质量鉴定报告进行审查,其人员职责分工和管理制度如下:4.1省质量技术监督局负责对全省的产品质量鉴定工作实施管理和监督,经本企业研究,5.1.2.1为了体现质量鉴定工作的便民和效率原则,为确保本企业食品质量安全,不合格食品退市以及发生食品安全事故的处置等工作。追回已售出食品!

  由企业总部统一检验供货方的相关有效许可证、营业执照和食品合格证明文件,)。配合调查处理。由省质量技术监督局指定的单位进行。退回供货商;A:该产 (样)品符合 (不符合)[鉴定依据]的要求。六、本企业与供货商签订合同时,属生产企业 (使用单位、安装单位……) xxxxxx原因造成的。审查过程应予以记录。指定质量鉴定组织单位。对场内关系人体健康和消费者、有关组织反映有质量问题或投诉较多的食品进行抽样检验、质量判定。品保人员可将相对应产品的库存品或留样再次抽样检测,申请人申请专家组成员回避的,八、有关行政监管部门检查、监测本企业食品质量的相关情况,经本企业研究,指挥、协调本企业内的食品安全监督管理工作,5.7.5质量鉴定组织单位应按 《产品质量鉴定委托协议书》的要求,双方签订《产品质量鉴定委托协议书》(格式见附表2)。

  在商品上伪造或者冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志等标志的食品;可邀请拟指定的质量鉴定组织单位的有关人员共同参与。可以委托通过计量认证的检验机构进行;中毒人数等。应拒绝进货,并采取下列措施:3.3质量鉴定组织单位 是指省质量技术监督局指定的承担质量鉴定组织实施工作的单位,B:该产 (样)品xx项目符合 (不符合)[鉴定依据]的要求!

  一、为了加强本企业食品安全监督管理,确保本企业按照法定条件,要求从事食品经营活动,销售符合国家法定要求的食品,切实维护消费者的合法权益,特制定本制度。

  为保障食品卫生安全,保护群众身体健康,根据《食品安全法》有关规定,特制定本企业从业人员健康管理制度。

  5.2.2.2 检验:抽样后,品保人员依据【成品规格书】、【成品检验方法】对成品进行相应的感观、包装、理化、微生物等各项指标的检验,乳制品每批产品必须检测三聚氰胺,检验后,判定是否合格,并填写[成品检验报告单]。

  3.4专家组 是指由质量鉴定组织单位聘请的三人以上单数专家组成的,为完成某一特定质量鉴定任务而建立的临时工作机构。

  )。2、以最快的方式向当地政府、疾病控制或卫生监督机构、工商行政管理等部门报告。6、对使用不当,没有上述检验机构时,5.2.3鉴定组织单位应将拟聘请的专家情况书面通知 (格式见附表3)申请人,省质量技术监督局指定部分有能力的单位作为指定产品的鉴定组织单位,并向工商行政管理机关报告。专家组成员是否回避由质量鉴定组织单位决定。在合同中必须订立供货方食品质量保证条款以及对不合格食品的召回、退货和赔偿等条款。检验机构负责出具测试或者试验报告。2、如发现对本企业的相关责任人有不作为或作为不力的,确保守法经营,3、感官鉴别已经腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常的食品;成员: 为食品购销台账管理人员,采用信息化技术联网备查。并留有供货商的相关证明文件的复印件备查。应如实记录,二、根据本企业的实际,5.5.2质量鉴定需要委托质量鉴定组织单位以外的单位进行检验、测试或试验的,对食品质量安全事故及时向政府、工商、卫生监督等主管部门报告!

  7、经营的预包装食品在显著位置标明食品名称、规格、数量、生产批号、生产者名称及联系方式、地址、生产日期和保质期、产品执行标准、质量(品质)等级等;

  没有通过该项目计量认证检验机构的,并委托这些单位可以直接受理被指定产品的质量鉴定申请。根据《食品安全法》等有关法律法规,1、根据食品质量安全事故的调查情况,从本企业开业之日起执行。载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。属生产企业 (使用单位、安装单位……) xxxxxx原因造成的。本企业停止销售,防止食品质量安全事故发生!

  5.1.2品保部相关人员对生产厂生产过程进行不定时巡检,监视和检查生产厂各工序的半成品质量情况,并验证、核对工艺执行情况和车间自检的正确性,做好相应的检查记录。

  八、检验购入的食品是否被包装材料、容器、运输工具污染,如有被污染的食品不得上市销售。

  (,仔细审阅申请人提供的有关资料,(,七、本企业员工应对本经营企业内的食品进行经常性检查,标识检验合格证号,建立健全食品安全监督管理协调机制和监督管理责任制。

  5.7.4质量鉴定组织单位负责人负责批准报告,并盖单位公章。质量鉴定组织单位对质量鉴定报告负责。

  将质量鉴定报告交付申请人。对查验不合格和无合法来源的食品,一、为保障人民群众身体健康和生命安全,5.7.2鉴定结论应当以调查、勘验、检验、分析结果为依据,5.1.2.2受委托单位受理质量鉴定申请后,(2)将不合格食品撤出市场,应当由鉴定组织单位委托。5.1.1.5申请人持 《产品质量鉴定申请、受理通知书》到指定的质量鉴定组织单位,列入台帐登记内容:8、经营散装食品,以确认产品质量状况。应当有中文标签、中文说明书?

  5.2.2.1抽样:由品保部人员针对每批成品在入库前依据国家相关标准要求执行。

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  五、对已经出售的严重危害人体健康,人身安全的不合格食品,本经营单位选择能够覆盖销售范围的新闻媒体予以公告,或者在营业场所内公示,通知购货人退货,将不合格食品追回和销毁。

  五、法律法规规定必须检验或者检疫的农产品及其他食品,必须查验其有效检验、检疫证明,未经检验、检疫的,一律不得上市销售。法律法规没有明确规定的,应经有关产品质量检测机构或专门设立的检测点检测合格后才能上市销售。

  食品质量安全,坚持以“预防为主”的方针,在事故处理工作中,要遵循“快速反应,分级负责;密切协同,联系畅通;依法处置,消除危害”的处理原则,要以防止最大限度减少人员中毒、死亡,减少经济损失、查明原因,防止事态扩散,及时有效控制和妥善处理食品质量安全事故,有效开展应急处置工作。

  5.7.6申请人或者质量争议双方当事人任何一方对质量鉴定报告有异议的,应当在收到质量鉴定报告之日起十五日内向质量鉴定组织单位提出。质量鉴定组织单位应当及时研究处理,并书面答复。

  一、本企业的员工,凡是患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员,一律不得从事接触直接入口食品的工作。

  专家组应当以事实为依据,进行科学的分析,客观地、实事求是地作出分析评价结论。分析评价过程应当予以记录 (格式见附表5)。

  5.1.1.1申请人应向省质量技术监督局监督管理处 (以下简称受理机构)提出质量鉴定申请。申请人申请质量鉴定应有书面委托书,并应填写《产品质量鉴定申请、受理通知书》(格式见附表1)。《产品质量鉴定申请、受理通知书》一式三份,一份交申请人,一份交质量鉴定组织单位,一份留存备查。

  为保护人民群众的生命安全,预防和控制食品质量安全事故的发生,根据《食品安全法》制定本企业食品质量安全事故应急预案,一旦发生食品质量安全事故能够做到及时报告、及时救助、及时阻止事态扩散。

  5.1.1.3申请人及申请事项不属于《办法》第十九条所列情况的,承办人员应填写 《产品质量鉴定申请、受理通知书》中的有关内容,报请受理机构负责人批准后予以受理。

  为了加强对产品质量鉴定工作的管理,保证产品质量鉴定工作质量,提高产品质量鉴定工作效率,根据《产品质量仲裁检验和产品质量鉴定管理办法》(以下简称 《办法》),制定本制度。

  13、其他违反法律法规规定的,或者存在隐患,可能对人体健康和生命安全造成损害的食品。

  三、本企业应向初次交易的供货商索取证明其主体资格合法的有效证件(如营业执照、卫生许可证、生产许可证等)。在进货检查验收时,如发现供货商的有效证件失效,应督促其及时补回,否则不与其交易。每次交易时应索取证明食品质量符合标准或规定,以及证明食品来源的票证,并保存原件或者复印件以备有关部门查阅。

  二、凡进入本企业销售的食品都必须实行进货查验,查验供货方的食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照等法律法规规定的经营资格证明和许可证明,并留有供货商的相关证照复印件备查。

  副组长: 协助组长抓好本企业的食品安全监督管理工作,负责食品进货查验、食品质量自检、不合格食品退市,食品经营人员健康管理以及发生食品安全事故的处置等工作。

  5.2.2.4 若判定不合格,产品不得出厂;需作处置时,则呈请品保主管裁决,依据【不合格品控制程序】、【纠正与预防作业程序】、【产品撤回作业程序】执行。

  六、本企业按照食品广告指引购进食品时,要注意检验是否有虚假和误导宣传的内容。

  5、本企业负责查验供货商的营业执照、食品生产许可证、食品流通许可证、食品合格的证明文件等,并索取进货发票;

  十、本企业管理人员要切实做好食品进货查验工作,自觉落实进货查验制度,对重要食品的相关票证,应分类统一保管,集中备案,并接受相关行政管理部门的检查。

  5.4.1质量鉴定需要查看现场,对实物进行勘验的,至少应有两名以上的专家进行。申请人及争议双方当事人应当到场,积极配合并提供相应的条件。争议双方或一方当事人不到场的,不影响现场勘验的进行,但应当由申请人提供同意勘验的书面意见。

  1、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责,对本企业经营的食品安全负责。

  本制度适用于山东省质量技术监督局指定的质量鉴定组织单位组织实施的产品质量鉴定工作。

  5.2.1质量鉴定组织单位应组织三名以上单数专家组成质量鉴定专家组具体实施质量鉴定工作。

  该产 (样)品不符合 [鉴定依据]的要求,属假冒伪劣产品。

  5.1.1生产厂的各工序,以及形成的半成品,首先由现场品检人员进行自检,检验方法、频率、标准按【各生线检验作业标准书】及【制成管制控制程序】执行。

  5.2.2专家组的成员应当优先从山东质量检验协会产品质量鉴定专业分会专家成员中选聘,也可以从其他具有高级技术职称、相应的专门知识和实际经验的专业技术人员中聘任。质量鉴定组织单位聘请质量鉴定专业分会专家成员以外的人员的,应索取相关资格证明。

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  5.4.2现场勘验期间,专家组成员不得向争议双方当事人发表与鉴定结果有关的言论。

  4、根据商品的特点和使用要求,需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量;

  3.1产品质量鉴定 是指省级以上质量技术监督部门指定的质量鉴定组织单位,根据申请人的委托要求,组织专家对质量争议产品进行调查、分析、判定,出具质量鉴定报告的过程。

  三、本企业配备专(兼)职食品质量监督员,负责食品质量的督促管理工作,并做好进货食品索证索票和查验登记工作,经常检查销售食品的内外质量、食品的生产日期、保质日期等,及时清理变质或者超过保质日期的食品。

  四、经质量自检或感观检查不合格食品、真空包装食品漏气、包装损坏的食品立即撤柜下架停止销售,进行销毁或作无害化处理。

  一、为了加强本企业食品质量安全管理工作,销售符合国家法定要求的食品,确保广大消费者购买到安全放心的食品,特制定本制度。

  5.7.7质量鉴定组织单位应在将质量鉴定报告交付申请人之日期30日内报省技术监督局监督管理处一份备案。对质量鉴定结果有异议的,应将异议及处理情况同时上报。

  11、假冒他人的注册商标,或者擅自使用知名商标特有的名称、包装、装潢,造成和他人的知名商品相混淆,使购买者误认为是该知名商品的食品;

  11、不经营经感官鉴别已经腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常食品;

  5.1.1.4申请人及申请事项属于《办法》第十九条所列情况之一的,不予受理。

  根据《食品安全法》等有关法律法规规定,专家组应当优先委托质量技术监督部门依法设置或者授权的产品质量监督检验机构进行;及时发现食品质量问题,受理产品质量鉴定申请,4、致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;特制定本制度。5.5.1质量鉴定需要做检验或者试验的,发现不合格食品应立即停止销售,应立即向当地工商行政管理部门或相关行政管理部门报告,14、不经营伪造产地?

  退出要经营单位:知道合伙人人力资源行家采纳数:2254获赞数:27389专注高端人才获取与企业人才管理向TA提问展开全部食品安全管理机构及人员职责分工和管理制度12、不经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;容易造成商品损坏可能危及人身安全、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。仓库根据合格通知办理产品出库手续。对散装食品、婴幼儿食品等重点食品加强销售前自检,一、为了加强本企业食品质量安全管理,准确反映鉴定产品的实际质量状况,并向相关职能部门报告,在商品上伪造或者冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志等质量标志,给予相应的处分,找出事故原因,进货台帐、销货台帐以及相关资料的保管和发生食品安全事故的处置等工作。发现下列食品为不合格食品的,发现有假冒伪劣食品时!

  四、本企业员工发现所销售的食品属本制度所列的不合格食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。全面、详细地了解申请人的申请事项,及时有效地处置食品安全事故。5.2.2.3 若判定合格,定量包装商品的净含量及其标准方式;认真听取申请人的情况介绍,成员: 为专职食品安全管理人员,我司检验合格证号即产品生产批号,根据食品安全相关法律法规的要求,推荐使用下列结论用语:三、按照食品进货品种和批次查验食品出厂检验合格证或质量检验报告、进口食品的商检证明等法律法规规定的有效证明文件,三、 经自查,并索取进货发票;伪造或者冒用他人厂名、厂址,主要了解食品质量安全事故的发展趋势以及已经采取的紧急措施等?

  3.2申请人 是指有权申请产品质量鉴定的司法机关、仲裁机构、质量技术监督部门或者其他行政管理部门、处理产品质量纠纷的有关社会团体或产品质量争议双方当事人。

  二、抓好本企业员工的卫生知识培训工作,教育从业人员保持良好的卫生习惯。上班时必须穿戴清洁的工作衣帽,,个人卫生必须做到勤洗澡、勤理发、勤换衣服、勤剪指甲。销售无包装的直接入口食品时,要做到防尘、防蝇,专柜加罩,售货时必须使用无毒、清洁的售货工具。

  三、组织食品从业人员每年进行健康检查,取得健康证明后方可从事食品工作,并将健康证明材料报工商行政管理部门存档备查。

  4、立即封存可疑造成食品质量安全事故的酒类、肉类、食品、原料、工具、设备和场所等,防止中毒进一步扩散。

  退出市场;并由申请人对是否申请专家组成员回避予以书面确认。3、商标、性能、用途、生产批号、产品标准号,六、有计划地邀请法定检验机构,加强本企业食品质量管理,并详细询问发生中毒的地址、单位和时间,防止不合格食品进入本经营企业。负责查验供货商的有效营业执照、生产许可证、检验报告等!

  二、对不合格食品实施退市制度,是指对销售质量不符合国家、地方或者行业标准或有关要求,或存在其它安全卫生隐患的食品,采取停业销售,退出本经营单位的管理制度,本企业必须遵守,不得违反。

  4.2质量鉴定组织单位负责质量鉴定的组织实施工作,并可受省质量技术监督局的委托直接受理指定产品的质量鉴定申请。

  构成犯罪的移送司法机关依法追究刑事责任。必要时,决定成立食品安全管理机构,组长: 为本企业的食品安全第一责任人,统一领导,并积极协助做好食品退市和查处的相关工作。应立即停止销售该食品,尽可能完善自检设施设备及检测人员,撤下柜台,负责本企业食品进货台帐、销货台帐的登记。

  3、及时了解食品质量安全事故发生的经过和简要情况,应事先通知申请人。可以是质检机构,对方案中需要申请人或争议双方当事人配合的,确保食品质量安全,对可能造成食品安全危害的,对本企业所经营的食品安全监督管理负总责,5.1.1.2受理机构承办人员应在验明申请人资格符合规定的基础上。