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食品成分分析品原料的安全性评估报告这个报告
发布时间:2019-09-05 10:51   阅读次数:

  (五)安全性评估意见:按照危害因子识别、危害特征描述、暴露评估、危险性特征描述的原则和方法进行。其中第(二)、(三)、(四)项报告应当由我国具有食品检验资质的检验机构(

  4.国内外均无食用习惯的微生物,应当进行急性经口毒性试验/致病性试验、三项遗传毒性试验、

  国内外均无传统食用习惯的(不包括微生物类),在提供安全性评价材料的基础上,可以先评价急性经口毒性试验、三项遗传毒性试验、90天经口毒性试验和致畸试验。已在多个国家批准食用的微生物类,进口产品第(三)、(四)项报告可由国外符合良好实验室规范(GLP)的实验室出具。第(五)项应当由有资质的风险评估技术机构出具。追问请问这些材料的出处是哪里?追答90天经口毒性试验、致畸试验和生殖毒性试验。可进行急性经口毒性试验/致病性试验、二项遗传毒性试验。搜索相关资料。原则上应当进行急性经口毒性试验、三项遗传毒性试验、90天经口毒性试验、致畸试验和生殖毒性试验、慢性毒性和致癌试验及代谢试验!若有关文献材料及成分分析未发现有毒性作用且人群长期食用历史而未发现有害作用的新食品原料,原则上进行急性经口毒性试验、三项遗传毒性试验、90天经口毒性试验、致畸试验和生殖毒性试验。

  3.已在多个国家批准广泛使用的(不包括微生物类),仅在国外个别国家或国内局部地区有食用习惯的微生物类,CMAF)出具,可选中1个或多个下面的关键词,也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。2.仅在国外个别国家或国内局部地区有食用习惯的(不包括微生物类),原则上进行急性经口毒性试验、三项遗传毒性试验、28天经口毒性试验。应当进行急性经口毒性试验/致病性试验、三项遗传毒性试验、90天经口毒性试验;

  5.根据新食品原料可能的潜在危害,选择必要的其他敏感试验或敏感指标进行毒理学试验,或者根据专家评审委员会的评审意见,验证或补充毒理学试验。